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Atrium

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Vino, olio e vino tra Montalcino e la Val d'Orcia

Az. Agr. Atrium di Caliani Emilio

ATRIVM è un’azienda agricola familiare situata nel cuore della Toscana del Sud, tra Montalcino e la Val d'Orcia. L'azienda è nata sui ruderi di un’antica posta medievale, e qui si coltivano vigne e oliveti e si allevano api. Parliamo di prodotti di qualità: vini Orcia DOC e IGT, vinsanto, spumanti, grappa, olio IGP Toscano e miele delle Crete Senesi .

RETISTA

La nostra storia

ATRIVM nasce sui ruderi di una posta medievale, in un territorio vocato da sempre all'agricoltura. Negli anni Sessanta, il nonno Argante fu un pioniere nell’introdurre filari moderni nelle vigne, coniugando tradizione e sperimentazione. Emilio, l’attuale gestore, ha applicato all'azienda di famiglia le sue solide conoscenze in enologia, agronomia, zootecnia, biologia e chimica, innovando senza intaccare la qualità dei prodotti.

Lo spazio

ATRIVM si estende su circa 100 000 m² tra Montalcino e la Val d'Orcia, tra i vigneti, gli oliveti e le arnie per l’apicoltura. La famiglia produce una ricca varietà di specialità locali: vini rossi (Orcia DOC, IGT Toscana Asso), vi­n­te bianco e rosato (IGT Toscana Rosatrivm), spumante metodo classico, vinsanto, grappa, olio extravergine IGP Toscano e miele delle Crete Senesi. Ogni prodotto riflette la cura del lavoro artigiano unita al rispetto del territorio.

Emilio ha ereditato la passione e la visione del nonno Argante, portando innovazione tecnica attraverso il suo background agronomico-enologico, senza intaccare l'autenticità. La diversificazione dei prodotti e la loro radice territoriale rendono ATRIVM un’azienda che incarna l’identità della Val d’Orcia, tra paesaggi, tradizione e qualità.

I prodotti

Un rosso intenso e profondo, dal profumo di frutti maturi e spezie dolci. Al palato è ampio, vellutato e di grande equilibrio, con tannini morbidi e una persistenza elegante. La struttura importante e la ricchezza aromatica rendono questo vino espressione autentica della Toscana più raffinata, capace di unire potenza e finezza in un sorso di armonia.

Prodotti

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