Zafferano biologico
Nel cuore delle colline di Montalcino coltiviamo il nostro zafferano secondo metodo biologico certificato. Ogni fiore viene raccolto manualmente durante la breve fioritura autunnale, mentre gli stimmi vengono mondati ed essiccati il giorno stesso per preservarne aroma, colore e intensità. Una spezia rara che racchiude tutta la passione, la cura artigianale e l'identità della nostra azienda.
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