Ragù di Chianina Panarese
Il Ragù di Chianina Panarese nasce dall’incontro tra una delle carni più pregiate della Toscana e la sapienza della cucina tradizionale. La carne di razza Chianina, nota per la sua straordinaria tenerezza e il gusto intenso, viene cotta lentamente in salsa di pomodoro profumata, arricchita da aromi mediterranei e vino rosso di qualità. Il risultato è un ragù ricco e raffinato, capace di trasformare un semplice piatto di pasta in un’esperienza gastronomica di alto livello. Ideale con: pici toscani, tagliatelle, gigli, spaghetti alla chitarra.
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