Ostro
Ostro è un IGT Toscana bianco BIO, prodotto con 100% Vermentino. È perfetto come aperitivo e si abbina bene a carni bianche non troppo elaborate e al pesce. La sua curiosità è che nasce da un'idea a quattro (o otto) mani e il suo nome è stato scelto da amici di Poderi Borselli. "Ostro" o "Austro" è il nome del vento che spira da sud, e l'etichetta raffigura il soffio del vento che si innalza verso il sole.
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