Rosso di Montalcino DOC 2023

Colore: rosso rubino intenso e brillante
Aroma: profumo intenso e persistente, dominato da note di frutti rossi maturi
che ricordano visciole, ciliegie, amarene sia in versione dolce che leggermente
amara, e ribes nero. Emergono eleganti sentori agrumati, con richiami alla
scorza di arancia rossa. Con l’evoluzione nel bicchiere, la componente fruttata
lascia spazio a sfumature speziate, con aromi di pepe bianco e zenzero, che
completano un profilo olfattivo complesso e armonico.
Sapore: tannino delicato ed elegante, ben integrato nella struttura del vino. La
componente fruttata, in continuità con il naso, è inizialmente predominante,
per poi lasciare spazio a note balsamiche che evocano il rabarbaro. Il sorso è
fresco, con una piacevole mineralità e una persistenza gustativa equilibrata e
duratura.
Formati: bottiglie da 375 ml e 750 ml