Beerbone - Birra a basso contenuto alcolico
BeerBone nasce da una collaborazione scientifi ca con uno spin off dell'Università di Siena finalizzato alla valutazione in laboratorio dell'efficacia di questa birra (ricca di silicio) nei confronti dell'osteoporosi e dell'osteoartrosi*.
È una birra fresca a basso grado alcolico ingrado di accompagnare primi piatti, pizza o utilizzata come bevanda dissetante.
*I primi risultati sono stati pubblicati sulla rivista scientifi ca internazionale: Functional food 54 (2019) 109-118.
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